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東京美食清單|吃貨不可錯過的東京美食地圖,吉祥寺牛肉丸、Woodberry’s優格冰淇淋、鎌倉OXYMORON,甜、鹹食一次滿足!

東京美食的種類琳琅滿目,身為一個愛吃美食的人卻每次都在出發東京前都面臨選擇障礙,這篇文章記錄了每次造訪東京的美食清單,私心是想要下次去東京時可以直接看這篇美食,不用再一一從記憶裡搜尋哪家好,也順便幫大家從東京美食的茫茫大海裡篩選出幾家覺得還不錯的店,一次集結甜、鹹食,讓你可以更方便選擇自己想吃的美食,這篇東京美食地圖身為吃貨的你必打包收藏!

蘇蘇的小碎念——關於愛吃美食卻討厭拍美食的這件事

不知道大家在旅行中最重視的Part是什麼?對於我來說,除了景點重要外,每次旅行中最不可或缺的就是美食!雖然每天都會在IG、YouTube、部落格上搜尋大家的美食評論,也挺愛看美食照片流口水,但對於拍食物這件事我真的是超級痛恨哈哈。

尤其當我的正職是一位旅遊編輯,常常會遇上要拍攝店家美食拍攝半小~一小時左右的時間,我又是個超級愛吃、不能被餓到的人,平常就很會臭臉,遇上肚子很餓、美食當前,卻又不能大快朵頤的時候,就會開始比平時厭世一百倍。每次在拍美食店家的時候都會希望早早收工哈哈。

到了真正自己旅行的時候,就會更討厭把相機拿出來浪費時間在拍攝美食上,只會顧著吃哈哈,所以雖然去了很多次東京,但真正可以拿出來說嘴、認真拍的食物也還是只有這幾項,最近正在很努力地改掉這壞習慣中,努力逼自己再多忍一點(雖然內心不知道罵了多少髒話哈哈),都快搞到人格分裂了啊~

這次的文章的主要美食都是我今年三月份去東京玩時吃的,之後若有機會再去東京,會緩慢的更新給大家的!

東京美食推薦

鎌倉:OXYMORON

第一家要來認真推薦的就是我發自內心喜歡的咖哩飯——OXYMORON,這家店在鎌倉算是小有名氣,只要有在滑IG的人就不會陌生,因為我是中午時段來加上又是畢業季,所以日本人跟觀光客一堆,讓我排隊時等到有點小不爽哈哈。但即使排隊不爽還是想要分享給大家!因為那味道真的人蠻難忘的~

在進入正題跟大家介紹餐點之前,先來說說這家店的排隊方式,有許多日本店家,現在都是利用IPad抽取號碼牌,留下Email或手機,等快到順序時再發通知給你,這樣你也可以去附近晃晃,不用一直耗在這裡,個人是覺得這種方式蠻聰明的~怒氣值也不會這麼高哈哈。

這次慕名而來的就是它們的招牌——和風キーマカレー(和風肉丁咖哩),其實我真的沒有很愛蔥,但不知道為何當初看到這道料理時就莫名的吸引我,滿滿的蔥花、肉末,在中間層配上一顆溫煮的剛好的溫泉蛋,拿叉子把但輕輕劃開的那刻,真的是莫名療癒!

平常我是一個不太愛蔥的人,雖然看到也不會特別挑掉,但太多還是會懼怕的那種人,但這道料理的蔥我覺得很可以!因為不像台灣既定印象的蔥,讓人有嗆辣或是很生的感覺,這裡的蔥反而有種下去稍微炸過的酥脆口感,所以吃起來其實是更香、更增添味道層次,而且微辣的肉末咖哩單吃可能會過膩、過單調,但搭配上青蔥,口感上更討喜。

除了人氣菜色和風キーマカレー,對於不想要吃乾咖哩的人其實也很推薦雞肉咖哩,裡面有放入紅蘿蔔、香菇、青椒等燉煮,所以會有淡淡的蔬菜香氣,配上微辣的口感,是一般家常咖哩的味道,十分下飯!對於真心不敢吃蔥的人也是另一種選擇。除了這兩種咖哩之外,店家另外還有提供斯里蘭卡咖哩跟民族風辣咖哩。

咖哩餐點搭配飲料,飲料可以折扣200日幣,如果是搭配飲料+甜點的話則可以折扣300日幣,於是我們有加點了類似草莓慕斯奶酪的甜點(日文有點忘了叫啥哈哈),這道甜點作為結尾十分適合,甜中帶酸的口感,剛好可以綜合掉剛吃完咖哩的味道,下面那層蛋糕體也有濃厚的天然草莓味,不是化學味道的那種,吃起來非常清爽!

這餐我們點了兩道咖哩,其中一道加甜點與飲料,另外一道則是只加了飲料,總計是3700日幣(含稅),換算下來差不多台幣1200上下,雖然這家店沒有到非常便宜,但因為味道很好,是會讓我願意下次在二訪的店家。結帳時店家還會附上核桃酥,讓你解膩,很貼心!

👉店家資訊:
📍鎌倉有兩家OXYMORON,一家是位在鎌倉小町通上,另一家則是位在鎌倉車站西口附近。
📍鎌倉小町通地址:Yukinoshita, 1 Chome−5−38 こもれび禄岸 2F(11:00~18:00,週三公休)
📍鎌倉西口地址:Onarimachi, 14−1 御成ビル 1F(11:00~19:00,週二公休)
📍可以使用信用卡付款

上野:牛かつもと村

接下來要介紹的這家炸牛排在東京美食也是榜上有名,店家主打的就是薄薄的酥炸外皮裹上未烤到全熟的牛肉,肉質軟嫩又非常多汁,如果不敢吃太生的牛肉,在每個人的位置也會放置烤盤,可以依照自己的喜好,烤到想要的熟成度。

店家的菜單也非常好懂,就是依照肉的量決定價錢,以及要不要加明太子跟山藥泥等小菜的差別,我個人是選擇最便宜的套餐組合,就是基本的炸牛排定食組合,份量以女生來說非常足夠。

建議第一口可以先嚐嚐看不加醬、烤至五分熟的牛肉味道,第二口再搭配其他的醬油、味增等配料,如果覺得有點膩口,也可以搭配旁邊的生菜與馬鈴薯沙拉解膩。我個人最喜歡的吃法是烤到七分熟左右,再沾點旁邊的蒜蓉與味增的醬料,吃起來超級對味!

另外也順便分享給大家,這家店在東京很多地方都有分店,像是澀谷、新宿、東京車站等,但店面都很小,所以容納人數不多,如果是在鬧區又是用餐時間,勢必要花上一段時間排隊。但我這次去吃的上野分店,因為沒有那麼多人知道也不是大家的首選地,所以我連排隊都沒排就吃到,算是滿幸運的。

小提醒:這家的評價很兩極,像是我同事們就沒有很喜歡這家店,但我自己是覺得還不錯,大家可以再自己評估看看囉~

👉店家資訊:
📍上野分店地址: 日本〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 4 Chome−10−17 手塚ビル2F
📍營業時間:11:00~22:00
📍僅能以現金付款
📍官網

吉祥寺:SATOU 炸牛肉丸

吉祥寺一直以來都是我很喜歡的東京逛街地點,除了不像新宿、澀谷那麼龐大之外,這裡多了一點悠閒、慢步調的成分,所以我很愛在這裡搜集美食店家。在吉祥寺中最不能錯過的美食,就是大家都非常熟知的SATOU 炸牛肉丸,每次只要經過店家就能看見排隊的人潮,建議要在傍晚前來比較有機會吃到,因為店家當天的量賣完就沒囉~

炸牛肉丸一顆是240日幣,用料上非常有誠意,在酥炸的外皮之下,撥開來是滿滿的手工製作肉餡與洋蔥的鮮甜味,咬下去的那一口就是爆漿又多汁,味道超級濃郁,火侯的掌握程度也非常好,不會讓肉質過老難咬,真的是每次去東京都會懷念的味道啊!

順帶一提,SATOU不只販賣招牌炸牛肉丸,也有馬鈴薯配上肉末炸餅等其他選項,對於不敢吃洋蔥的人,就可以選擇內餡是馬鈴薯口味的,用料方面完全不手軟,塞滿了馬鈴薯泥與些許的玉米、肉末,但吃起來就不會像炸牛肉丸這麼的多汁、濃郁。

👉店家資訊:
📍上野分店地址: 1 Chome-1-8 Kichijoji Honcho, Musashino, Tokyo 180-0004日本
📍營業時間:10:00~19:00
📍官網

東京甜點推薦

代官山:Flippers

Flippers算是一直深埋我心中的名單之一,之前看到IG上許多人PO鬆鬆軟軟的圓鬆餅,就一直好心動想來吃一次!本來當天在自由之丘逛完街後是要直接吃的,但因為人潮實在太多,看起來要等上半小時~一小時左右。於是只好轉移陣地到代官山吃。

代官山的店家離地鐵站很近,從中央口出來就可以直接看到店家,走兩分鐘就可以到。這家分店走的是溫馨路線,空間不大,但很舒服,排隊的人也不會很多,那天只稍微等了10分鐘就有座位了。

這次很幸運,來的時候剛好有期間限定口味的甘王草莓鬆餅,不光是鬆餅很厲害,選用的草莓也是精心挑選過的,甘王草莓算是日本頂級的草莓品種,不論是色澤、大小、甜度都略勝其他人一籌,而且一點也不手軟的鋪滿整整一圈,當然價錢是也沒在客氣哈哈。鬆餅中間還夾了一球草莓冰淇淋,這個草莓冰淇淋是裡面最不甜的部分、口感像冰沙,所以剛好可以解膩,整體而言我覺得鬆餅的軟度跟奶香程度和草莓融合得很好,但一個人吃會有點小膩,建議2~3人吃比較剛好。

代官山的店家外還有販售可以外帶的小鬆餅,個人覺得更像千層餅乾中間夾心,看起來滿誘人,但實際味道怎樣就無法提供給大家了,因為實在太飽就沒買了~口味有分為三種,原味、巧克力、檸檬奶油起司,但每家店舖的實際情況可能會有點不同。

👉店家資訊:
📍
代官山店家地址:東京都渋谷区恵比寿西1-35-16
📍營業時間:11:00~20:00(最後點餐時間 19:30)
📍官網

吉祥寺:Woodberry’s優格冰淇淋

最後一家真的是我的口袋名單,有時間來東京一定會來吃一下的那種程度!這家隱身在吉祥寺小巷內的Woodberry’s冰淇淋,店家招牌不大,一不小心就會走過忽略它,第一次來的時候還有點小迷路,一直想說店家在哪哈哈。

Woodberry’s冰淇淋整家店的空間不大,採木製的裝潢,一入店內後的左方就是點餐區,冰淇淋分為三種尺寸,有小杯、中杯、大杯(可選兩種不同口味的冰淇淋),小杯加上奶油需要多加50、中杯加日幣100可以變成迷你百匯、大杯加日幣50可再享有當季水果。

這家店與一般冰淇淋不一樣,並非使用鮮奶或是其他常見的材料製成,而是最簡單的水果與優格冰融合,是現點現打,放入嘴裡後會有點微酸感,超級清爽!整家店標榜天然,所有的水果原料都是與特定的農園配合直送,優格也是自家發酵生產,吃得出來不是一般化學加工的色素味,而是真的吃得到果粒以及水果的鮮甜,很用心的一家店,二訪之後還是很喜歡♥️

但這家店的菜單都是日文,大家就只能憑圖片和感覺猜測一下口味了~我自己是兩次來都點莓果系列,因為很喜歡藍莓跟覆盆子,整體口感偏酸也很合我的胃口~

👉店家資訊:
📍
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-4-1 井の頭ビル 1F
📍營業時間:平日 12:00~22:00,週六、週日、國定假日 11:00~22:00
📍官網

以上就是我親自品嚐過的美食店家~每個人喜歡的口感、味道都不一樣,所以我的心頭好可能也會是你的地雷,大家可以多看些評論再決定是否前往。之後再去東京會再陸續新增更多美食給大家!